無性に豚骨ラーメンが食べたくなる薊野のbch（びーちゃん）ラーメン

こんにちは、ミヤです。

無性にラーメンが食べたい、それも普段あまり食べない味が食べたい。

そんな衝動にかられてお店を探していたところ、豚骨ラーメンオンリー！というこだわりのラーメン屋を発見しました。

しかもお店のキャッチコピーは「豚骨喰いたきゃ、ウチに来い！！」。

これは行くっきゃない！ということで、薊野にあるbch（びーちゃん）ラーメンに行ってきました。

Bch（びーちゃん）ラーメンの場所

麺は細麺？ちょっと固めかな？
スープを染ませて食べるのが良い

チャーシューはめっちゃ柔らかい、トロッと溶ける
麺と絡めて食べると幸せ

豚骨だけど、あっさり？

しめ飯スジ肉のそぼろ？が美味い鶏肉？魚？こちらもあっさり。肉の脂身が少なくさっぱりとしている。麺では味わいきれなかったスープの旨味を味わい尽くせるしつこい味ではなく、非常に後味が軽い